Propósito
Asegurar la operación eficiente de los sistemas y equipos de proceso de productos elaborados por Tres Monjitas y VTM Mnfg y todos los sistema y equipos de llenado, empaque y conveyors de Tres Monjitas.
Responsabilidades
- Asegurar que todas las actividades relacionadas a mantenimiento correctivo y preventivo de las áreas de proceso, llenado y empaque de productos elaborados por Tres Monjitas y VTM Mnfg se realicen correctamente y en las fechas establecidas. Proceso incluye entre otros pasteurizadores, silos, sistemas de CIP, “blenders”, separadora, intercambiadores de calor,
bombas, sistemas de control de PLC. Llenado y empaque incluye entre otras llenadoras, etiquetadoras, empacadoras, estibadoras, conveyors plásticos/metal/cable. - Desarrollo, implementación y seguimiento al Programa de Mantenimiento Preventivo de los sistemas y equipos de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Definir piezas de repuesto requeridas para el mantenimiento de los equipos y sistemas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Desarrollar especificaciones y condiciones para la compra de piezas, equipos y sistemas relacionados a proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg. Incluye proceso de solicitud de cotizaciones y propuestas a suplidores.
- Asegurar la respuesta de servicio a las áreas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg. durante horarios en que no haya personal técnico de mantenimiento en las facilidades.
- Liderar el equipo de trabajo de Mantenimiento asignado a proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Brindar apoyo técnico al Equipo de Trabajo de Mantenimiento en la operación y “Trouble Shooting” de los equipos y sistemas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Capacitar al personal involucrado en la operación, mantenimiento y monitoreo en los procedimientos operacionales de los sistemas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Determinar causa raíz y acciones correctivas/preventivas de los eventos de mal funcionamiento y fallas de los equipos y sistemas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Analizar los datos y costos operacionales para implementar proyectos de mejora continua en las áreas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Desarrollar especificaciones, alcance de trabajo y condiciones para los servicios y trabajos a ser contratados en las áreas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Coordinar y supervisar a los contratistas que den servicios en proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Asegurar el cumplimiento, junto al Gerente de EHS, de los programas y buenas prácticas de Seguridad y Salud para todo el equipo de trabajo de Tres Monjitas y contratista realizando servicios en áreas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Asegurar el cumplimiento de los Programas y Requisitos Ambientales para todo el equipo de trabajo de Tres Monjitas y contratista realizando servicios en las áreas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Brindar apoyo técnico a otros departamentos según sea requerido.
- Desarrollar y gerenciar proyectos capitales relacionados a proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg. utilidades y facilidades.
- Desarrollar los estimados de costos, justificación y requisición de capital para proyectos capitales que le sean asignados.
- Preparar, justificar y controlar presupuesto anual de gastos de Mantenimiento de las áreas de proceso, llenado y empaque de Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Apoyar a los equipos de R& D y QAQC en el desarrollo e implementación de nuevos procesos y controles para los productos elaborados por Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Formar parte del equipo de innovación para productos a ser elaborados por Tres Monjitas y VTM Mnfg.
- Apoyar al equipo de QAQC durante inspecciones y auditorías de Agencias Reguladoras y Clientes.
- Cualquier otra tarea requerida y/o asignada por la gerencia de Ingeniería y Mantenimiento o la alta gerencia.
- Cualquier otra tarea requerida por el departamento de Operaciones que vaya acorde a las tareas asignadas.
Experiencia/Habilidades Clave Requeridas
- Bachillerato en Ingeniería Eléctrica, Mecánica o Química.
- Experiencia en la operación, “troubleshooting” y mantenimiento de los siguientes equipos; pasteurizadores, sistemas de CIP, PLC, controles, instrumentación, llenadoras, etiquetadoras, conveyors, homogenizadores, separadora, sistemas neumáticos, etc.
- 5+ años de experiencia en el área de mantenimiento de sistemas y equipos de proceso, llenado y empaque.
- Conocimiento en programas y buenas prácticas de Seguridad y Salud y Ambiental.
- Experiencia supervisando personal técnico.
- Conocimiento de Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook), Microsoft Project y AutoCad.
- Conocimiento CMMS (sistemas computarizados de gerencia de mantenimiento) preferiblemente SAP.
- Destrezas de lectura e interpretación de planos, mecánicos y eléctricos, manuales de operación y mantenimiento de equipos y sistemas.
- Liderato enfocado en la motivación efectiva y el desarrollo de fortalezas y destrezas de su Equipo de Trabajo.
- Facilitador en las iniciativas, recomendaciones y preocupaciones presentadas por su equipo de trabajo.
- Destrezas de comunicación verbal y escritas.
- Bilingüe, español e inglés.
